为庆祝中华人民共和国成立75周年，弘扬中华民族优秀传统文化，更好地体现中林集团践行国之大者，建设美丽中国的使命担当，提高厨师团队的专业技能和创新意识，将“中林好食材”进行文化、品牌推广，中林集团中林商服特举办“庆祖国75周年华诞，展烹饪技能大比拼”活动，共同庆祝祖国母亲伟大生日。
本次技能比拼设置了凉菜、热菜、面点三个赛道，来自中林餐厅及企业所属晏徽宴、千岛湖鱼味馆（北土城店）及千岛湖鱼味馆（新兴桥店）四家单位的厨师团队精心筹备、潜心研发，向大家传递了对美食文化的热爱与尊重。
活动邀请来自中林集团和在京子公司的18名员工作为本次技能大赛的评审团，从主题适配度、餐食外观、口感口味、创新意识、营养健康等方面对参赛菜品进行现场打分。
经过严格的评比，最终角逐出了一、二、三等奖。
本次烹饪技能比拼不仅展示了烹饪技巧、食材搭配、美学感受及生态可持续发展等特点，更是体现了中林好食材的食物品质、健康、可持续性的追求和不断探索。在庆祝新中国成立75周年这个特殊的日子，活动增强了职工的爱国热情和文化自信，提高了厨师的创新意识和专业能力，丰富了大家的精神文化生活。